İçerik
- 1. Sınırlı bir çubuk
- 2. İmza kokteyli
- 3. Bar saatlerini sınırlayın
- 4. Kendi içkinizi getirin
- 5. Şampanya tostunu atlayın
- 6. Gündüz veya hafta içi bir düğün düzenleyin
- Bazı son düşünceler
Düğünler pahalıdır ve onları hem unutulmaz hem de uygun fiyatlı hale getirmenin yollarını bulmak oldukça zor olabilir. Herkes kusursuz bir düğün gününün hayalini kurar ama kimse borcun zincirlendiği bir evliliğe başlamak istemez.
Küçük bir düğün bütçesiyle çalışmak kolay değil, ancak biraz planlama ve araştırma ile yapılabilir ve yine de şık olabilir. Maliyetleri düşürmenin en önemli noktalarından biri, içki gibi büyük bilet kalemleridir. İçki maliyetlerini düşürmenin bariz yolları, ikisi de harika bir düğün görgü kuralı olmayan bir nakit bar ya da kuru bir düğün yapmak olacaktır. Şenliklerin üzerine soğuk su dökmeden maliyetleri düşürmenin yolları var.
Resepsiyonda bar maliyetlerini yönetmenin altı yaratıcı yolu:
1. Sınırlı bir çubuk
Açık bir bar sunup sunmamak, en çok tartışılan düğün konularından biridir. Açık bir barı kim sevmez? Ancak şunu göz önünde bulundurun: Konukların yaşı gibi faktörlere bağlı olarak, açık bir barın (şarap, bira ve karışık içecekler) likör maliyetleri, dört saatlik bir resepsiyon için konuk başına 90 dolara kadar çıkabilir.
Ayrıca, sınırsız alkol bazen belaya neden olabilir. Ters giden düğünler hakkında bir şeyler okuduğunuzda, genellikle suçlu bol miktarda alkol servisi yapmaktı.
Maliyetleri makul tutmak için bar tekliflerini neden küçültmüyorsunuz? Bira ve şarap seçkisi sunun ve sert likörü ortadan kaldırın. Bu, gecenin sonunda zar zor tüketilen şişelerle sizi baş başa bırakan çok çeşitli likörler sunmak zorunda kalmanızı önleyecektir.
İki beyaz ve iki kırmızı şarap ve iki veya üç çeşit bira gibi bir çeşitlilik yaratın ve hem açık hem de koyu bira karışımı ekleyin. Eğlenceli bir ipucu, yerel zanaat biralarının ve şaraplarının tadına bakmaktır.
2. İmza kokteyli
Çok çeşitli sert likörlere dalmak yerine, şarap ve bira ile birlikte sunmak için özel bir içecek yaratın - akıllı bir isim verdiğinizden emin olun -. İmza içecekleri, düğününüze kişisel bir dokunuş katmanın bir başka harika yoludur.
“Onun” ve “Onun” içeceklerini yaratın. Bir Manhattan'ı seviyor mu ve bir Kozmopolit'i mi tercih ediyor? Bunları servis edin.
Veya imza içeceği düğün renk düzeninizle eşleştirin. Şeftali sizin renginiz ise, bir grup burbon şeftali tatlı çayı hazırlayın. Gül rengi bir paletle mi gidiyorsunuz? Böğürtlen viski limonata servis yapın.
İçecekleri uygun fiyatlı tutmak için, votka ve portakal suyu gibi standart bar paketinize zaten dahil olan malzemeleri seçin ve ardından kendi benzersiz bükümünüzü ekleyin.
Punch gibi bir toplu içecek, başka bir uygun maliyetli seçenektir.
Tavsiye edilen – Online Evlilik Öncesi Kursu
3. Bar saatlerini sınırlayın
Bar saatlerinizde yaratıcı olun ve bu, barı tamamen kapatmak anlamına gelmez. Kapalı bir bar, konuklara partinin bittiğine dair ince bir işarettir. Işıkları açıp son şarkıyı çalmaya bir adım kaldı ve içmeye devam etmek isteyen konuklar başka bir mekan aramaya başlayacaklar.
Ancak, kokteyl saatinde tam bir bar sunmak ve ardından akşam yemeğinde bira ve şarap servisine geçmek gibi, maliyetleri düşürmenin bazı akıllı yolları vardır. Ya da akşam yemeğinden sonra bir nakit bara geçin. Açık bar kapandıktan sonra belki bir ücretsiz bira markası teklif edin. Nakit sıkıntısı çeken konuklar ücretsiz birayı seve seve içerken, diğer konuklar gecenin ilerleyen saatlerinde kendi içeceklerini ödemeyi umursamazlar.
Akıllıca bir işaret yapıştırın - "İçkiyi hazırlayın! Akşam 9'da kasaya geçiyoruz.”—misafirlere bol bol uyarı veriyor.
Bir ipucu: Bir "nakit barı" sadece nakit bar yapmayın - bu günlerde kim nakit taşır? Kredi kartlarının kabul edildiğinden emin olun.
4. Kendi içkinizi getirin
İçki yasaları eyaletten eyalete değiştiğinden, kendi içkinizi getirmenin kendi engelleri vardır. Ancak, artı tarafta, kendi likörünüzü mekanınız veya düğün yiyecek içecek şirketinizden sipariş etmekten çok daha ekonomiktir ve kendi şişelerinizi seçebilirsiniz.
İlk olarak, kendi alkolünüzü sağlamaya izin veren bir mekan bulun. Sonra alışveriş yapın ve karşılaştırın. Çeşitli alkoller sunan birkaç farklı içecek şirketinden fiyat teklifi isteyin. İade ettiğiniz açılmamış şişeler için size geri ödeme yapacak bir içecek tedarikçisi seçin.
Kendi içkinizi sağlamanın bir bonusu, gecenin sonunda kalanları eve götürmenizdir. Evliliğinize tam dolu bir barla başlayabilirsiniz.
Bir barmen kiralayın.
5. Şampanya tostunu atlayın
Tostlar için odadaki her konuğa bir kadeh şampanya ikram etmek gelenekseldir. Ancak, özellikle zevkleriniz daha pahalı şampanya markalarına yöneliyorsa, bu hızla yüzlerce dolar ekleyebilir.
Konuklar, ellerindeki bardak ne olursa olsun, gelin ve damada kadeh kaldırabilirler - bunun şampanya olması gerektiğini söyleyen bir kural yoktur. Veya süslü Fransız baloncuklarından vazgeçin ve köpüklü şarap gibi daha makul fiyatlı bir alternatif seçin. İtalya'dan Prosecco ve İspanya'dan Cava müthiş kabarcıklı alternatifler.
6. Gündüz veya hafta içi bir düğün düzenleyin
Hepimiz geceleri ve hafta sonları çok daha fazla içme eğilimindeyiz. Bu nedenle, sadece içki faturanızdan daha fazla tasarruf sağlayacak bir gündüz düğününe ev sahipliği yapmayı düşünün. Birçok düğün mekanı gündüz düğünleri için indirimler sunuyor çünkü gündüzleri ikiye katlayıp akşamları başka bir düğüne ev sahipliği yapabiliyorlar.
Pazar sabahları özellikle popüler hale geliyor, çünkü harika bir brunch veya öğle yemeği sunumu sunarak yemek faturanızı ve bar sekmesini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
Konuklar akşama kadar parti yapmaya istekliyse, yakınlardaki barlar veya şenliklere devam edebilecekleri dans salonları hakkında birkaç öneride bulunun.
Birçok çift, sadece bar faturasını değil, neredeyse tüm etkinliği azaltan bir hafta içi düğünü seçer. Çoğu misafir, ertesi sabah aydınlık ve erken saatlerde işe gelmeleri gerekiyorsa, bütün gece bara gitmekten kaçınacaktır. Konuklar yine de güzel bir kokteyl saatinin ve akşam yemeğinin yanında içeceklerin tadını çıkarabilirler, ancak hafta içi düğünler, hafta sonu düğünlerinden daha erken kapanma eğilimindedir.
Bazı son düşünceler
Hepimiz açık bir barı sevsek de, bu günlerde bir düğün gereksinimi veya beklentisinden çok uzaklar. Neden borç yükü altında bir evliliğe girelim? Gelinler ve damatlar geleneksel oturma yemeklerinden bile uzaklaşıyor ve bunun yerine atıştırmalıklarla piknikler veya yumruk ve ordövrlerle kokteyl resepsiyonları gibi yaratıcı seçenekler düşünüyor.
Eğlence faktörünü azaltmadan çubuk maliyetlerini düşürmenin birçok yaratıcı yolu vardır. Özel içecekler, şarap ve bira tadımı gibi benzersiz öğeler gününüzü kişiselleştirmenin başka bir yoludur.
Ronnie Burg
Ronnie, The American Wedding'in içerik yöneticisidir. En güzel düğünler için Pinterest ve Instagram'ı aramadığında, onu pugları Max ve Charlie ile kürek tahtasında bulabilirsiniz.